Home boże narodzenie Gorąca biała czekolada z piankami

Gorąca biała czekolada z piankami

by

Jesteście przejedzeni po tych świętach? Ja w tym roku wyjątkowo tak. To za sprawą tego, że w końcu sama mocno zaangażowałam się w świąteczne gotowanie i udało mi się przemycić na wigilijny stół takie potrawy, które w końcu ze smakiem zjadam (karp i kapusta z grochem to totalnie nie moja bajka!). Dlatego w drugi dzień świąt, dla odmiany od kompotu z suszu i zimowej herbaty serwuję gorącą białą czekoladę z piankami. Uwierzcie mi, że nie ma nic lepszego od tego gęstego, kremowego napoju. Co prawda dość słodkiego, ale przecież w święta wszystko wolno!
Słodkich świąt kochani!

 

 

 

Biała czekolada na gorąco

Print This
Serves: 2 Prep Time:

Ingredients

    • tabliczka białej czekolady
    • 300ml mleka
    • kilka kropel ekstraktu waniliowego
    • garść pianek

    Instructions

    Tabliczkę czekolady połamać na mniejsze części i rozpuścić w kąpieli wodnej razem z ekstraktem waniliowym. W małym garnuszku zagotować mleko, ciągle mieszając, aby się nie przypaliło(można je też lekko spienić). Kiedy czekolada będzie już płynna, przelej do niej gorące mleko i bardzo dokładnie połącz ze sobą. Nalej do ulubionego kubka i udekoruj piankami, możesz też posypać startą białą czekoladą.
     Wybierz taki rodzaj mleka jaki najbardziej lubisz. Z mlek roślinnych najlepiej nada się owsiane – bardzo dobrze się spienia. Mleko kokosowe i migdałowe nada dodatkowego smaku. Nie polecałabym sojowego ani ryżowego.
     Biała czekolada białej czekoladzie nierówna. Ja najbardziej lubię korzystać z czekolady marki Fin Carre dostępnej w Lidlu. Można także użyć dobrej jakości dropsów czekoladowych.
     Zamiast białej czekolady możesz także użyć mlecznej lub gorzkiej 🙂

    You may also like

    1 comment

    Konfitura z pigwy do herbaty - spróbuj! - Jak ona gotuje? -

    […] tych, co lubią słodkie napoje również się coś znajdzie – biała czekolada na gorąco. Ja uwielbiam białą czekoladę (chociaż wiem, że niektórzy […]

    Reply

    Leave a Comment

    0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000