Bardzo lubię celebrować śniadania, bo to w końcu najważniejszy posiłek w ciągu dnia 🙂 Szczególnie lubię przygotowywać je w wersji na słodko, a kokosowe placuszki są jedną z moich ulubionych śniadaniowych propozycji. Można je przygotować w ekspresowym tempie, więc możecie je przygotować nawet przed wyjściem do szkoły, na uczelnię czy do pracy. Ich fenomen polega na tym, że nie wymagają wielu składników, można je przygotować bez dodatku tłuszczu i cukru (wiórki kokosowe nadają im charakterystyczną słodycz), a w połączeniu z waniliowym serkiem smakują jak Rafaello!
Ingredients
- 2 jajka
- 4 pełne łyżki wiórków kokosowych
- dodatki: serek waniliowy lub jogurt naturalny z odrobiną ekstraktu z wanilii oraz owoce (u mnie marakuja i maliny)
- Opcjonalnie:
- olej kokosowy
- cukier kokosowy
Instructions
Żółtka oddzielić od białek, pierwsze roztrzepać, a z drugich ubić pianę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i odstawić na chwilę, aby odrobinę zgęstniało (wiórki napęcznieją).
Rozgrzać patelnię, najlepiej z nieprzywierającą powłoką (non-stick) i nakładać łyżką ciasto. Smażyć z dwóch stron, aż lekko się zarumienią.
Najlepiej smakują przełożone serkiem waniliowym i ozdobione świeżymi owocami.
Słodkiego poranka!
56 komentarzy
totalnie moje smaki! <3
cieszę się 🙂
Och, och, och, jakie to musi być pyszne!
Jest! I to nawet bardzo 🙂
Oj nie pogardziłybyśmy takimi kokosowymi placuszkami 🙂 I do tego z marakują ^^ Śniadaniowa pychotka 😀
Zgadzam się – są pyszne 🙂
Nie pomyślałabym, że z takich składników wyjdą placuszki! Przepis bardzo pozytywnie mnie zaskoczył 🙂
Jasne, że wyjdą! I w dodatku bardzo pyszne 🙂
takie placuszki i maliny to dla mnie raj <3 pycha!
🙂
Na takie śniadania mogę sobie pozwolić jedynie w weekend, jest czas i można spokojnie cos fajnego i smacznego przygotować, a Twoje placki spełniają oczekiwania – coś pysznego na dzień dobry:)
Poranki z takim śniadaniem są najlepsze 🙂
Pyszne śniadanie! 🙂
Dziękuję!
Pyszne:)
dzięki 😉
Nigdy takich nie próbowałam, ale póki mogę się rozpieszczać (bo jeszcze mam wakacje), to sobie po powrocie do domu przygotuję na śniadanko 🙂
Też jeszcze korzystam z wakacji i szykuję takie pyszności rano 🙂
Świetny przepis! Na pewno wykorzystam 🙂
świetnie! 😉
Niezłe. 🙂
dzięki 🙂
aż się zaśliniłam….. uwielbiam wszystko co kokosowe 🙂
kokos jest pycha!
Fantastyczne placki – także na deser! Ekstra dodatki! 😀
zgadzam się w 100%!
Przepyszne połączenie. Zapisuję do zrobienia – koniecznie! <3
Smacznego!
Prawdziwe cudo 😉
Dziękuję 🙂
Znakomicie wyglądają te placuszki. Skusiłabym się na podwieczorek:)
Polecam! 🙂
Marakuja świetny dodatek, orzeźwi i wygląda pięknie 🙂
nie zaprzeczę 🙂
Można jeść oczami! 🙂
to prawda 🙂
Marakuja i jogurt to pyszne połączenie. Dodatek wiórków powala. Przepis do wypróbowania 🙂
takie połączenie smakuje obłędnie!
Wspaniały przepis 🙂 taki prosty, a pyszny i efektowny. Uwielbiam celebrować poranki i robić takie pyszne śniadanka 🙂
Pozdrawiam 🙂
Zupełnie jak ja – śniadanie to w końcu najważniejszy posiłek w ciągu dnia 🙂
co za wspaniałości:)
dziękuję 🙂
Ja nigdy nie mam czasu rano na smażenie placków, ale na obiad lubię zjeść takie pyszności 🙂 Świetnie się zapowiadają 🙂
Przygotowanie tych placuszków jest bardzo szybkie, dlatego są idealne na śniadanie nawet przed wyjściem 🙂 Słodki obiad też dobrze brzmi!
Bardzo apetyczne połączenie smaków 😉
najlepsze 🙂
Uwielbiam kokosowe WSZYSTKO 🙂
🙂
Z chęcią bym zjadła takiego placuszka, wygląda przepysznie 🙂 pozdrawiam 🙂
Są szybkie i proste w wykonaniu, polecam 🙂
boskie! 🙂 nie łączyłam jeszcze ze sobą malin i marakui.
Jedno z moich ulubionych połączeń owocowych 🙂
Pyszne placuszki i to przybranie 🙂 Uwielbiam i marakuje i maliny i myślę, że to może być obłędne danie 🙂
To jedno z moich ulubionych śniadań – są wyśmienite 🙂 A maliny i marakuja – bajeczka 🙂
na prawdę usmażą się z tego placuszki? 😀 Bo wydaje mi się dużo jajek, na małą ilość wiórków i aż jestem ciekawa smaku <3
bo kokos uwielbiam! 🙂
Jasne! Lepiej kiedy jest odrobinę lejąca masa, bo wiórki za moment napęcznieją i całość zgęścieje 🙂